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Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

Au cœur de Bayonne, tous les jours, les Halles couvertes sont ouvertes en matinée pour faire vos courses. Les 21 commerçants des Halles vous accueillent tous les jours de la semaine : lundi, mardi, mercredi, jeudi : 7h – 13h30 vendredi : 7h – 14h30 samedi : 6h – 14h30 dimanche et jours fériés : 8h – 14h30 Fermées le 1er mai, le 25 décembre et le 1er janvier

Tous les vendredis matins de 8h à 13h le long du quai Chaho et de l'esplanade Roland Barthes (côté Nive), plus d'une trentaine de brocanteurs professionnels déballent pour le plaisir des chineurs et des curieux.

Tous les matins, sauf le dimanche, des pêcheurs professionnels locaux vous proposent leur pêche du jour en vente directe. Selon arrivage et horaires des marées, au plus tard jusqu'à 13h.

Tous les vendredis matins de 8h à 13h le long du quai Chaho, plus d'une trentaine de brocanteurs professionnels déballent pour le plaisir des chineurs et des curieux.

Tous les mercredis dans le quartier des hauts de Sainte-Croix, un marché de quartiers en plein air varié : producteurs, revendeurs de fruits et légumes, poissonnier, traiteurs de saveurs du monde… Mais aussi vêtements, bijoux fantaisie, accessoires…

Tous les vendredis dans le quartier du polo Beyris de 8h à 13h : poissonnier, volailler, boucher, traiteurs, fruits et légumes… et un foodtruck pour discuter autour d’un café.

Marché alimentaire: Tous les vendredi : fruits et légumes, rôtisserie, confiture et miel…