Visite commentée et gourmande

Face au Prieuré de Salagon, dans une bastide du XVIIIe siècle, la Caramélerie de Mane fait renaître un savoir-faire des années 1950 avec une première mondiale : le caramel à l'huile d'olive vierge extra de Provence, façonné sur des machines Ratti des années 50. La visite commence dans le jardin à papillons, refuge naturel aménagé avec la Ligue de Protection des Oiseaux et Act for Planet, se poursuit avec une exposition photographique dédiée aux lépidoptères, et se conclut en boutique autour d'une dégustation de ce caramel provençal.