Les jardins du Carmel

Les jardins du Carmel, de près de 9 000 m², témoignent de l’activité monastique du lieu depuis le début du 17ᵉ siècle. Fin 2022, un diagnostic patrimonial des jardins est commandé aux étudiants du master « jardins historiques » de l’École supérieure d’architecture de Versailles. Ce travail préfigure une restauration des jardins qui prendra encompte la volonté de conserver une continuité historique avec la production de légumes, fruits et fleurs.