La Semaine du Goût s’invite sur les marchés parisiens !
Du 12 au 18 octobre 2026, les marchés parisiens célèbrent la Semaine du Goût avec une programmation gourmande et conviviale pour petits et grands.
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Mis à jour le 27 septembre 2026
Détails
Démonstrations culinaires, dégustations, ateliers avec des chefs et découverte des produits des commerçants : pendant une semaine, les marchés couverts et découverts vous invitent à explorer les saveurs, découvrir les produits de saison et rencontrer celles et ceux qui font vivre les marchés au quotidien.
Retrouvez ci-dessous le programme des animations près de chez vous.
Paris Centre ()Marché Saint-Honoré
Mercredi 14 octobre
Après-midi
Animation : atelier « Recettes économiques et anti-gaspillage » avec un chef : réalisation et dégustation d’une recette à partir des produits du marché, avec des astuces pour valoriser les invendus et limiter le gaspillage.
Marché Les Halles
Jeudi 15 octobre
Après-midi
Animation : atelier « Recettes économiques et anti-gaspillage » avec un chef : réalisation et dégustation d’une recette à partir des produits du marché, avec des astuces pour valoriser les invendus et limiter le gaspillage.
Marché Bourse
Vendredi 16 octobre
Après-midi
Animation : dégustation à l’aveugle de produits des commerçants pour reconnaître saveurs et textures, découvrir leur origine et leur saisonnalité et profiter de conseils pour les cuisiner.
Marché Maubert
Samedi 17 octobre,
De 9h à 13h
Animation : découverte des fleurs comestibles françaises et de leurs usages en cuisine.
Marché Monge
Dimanche 18 octobre
De 9h à 13h
Animation : atelier sensoriel à l’aveugle pour reconnaître les senteurs des produits, épices et herbes aromatiques du marché.
Marché Raspail Bio
Dimanche 18 octobre
De 9h à 13h
Animation : atelier sensoriel à l’aveugle autour des senteurs et produits du marché.
Marché couvert Saint-Germain
Dimanche 18 octobre
Animation : démonstration et dégustation réalisées par un chef autour des produits du marché.
Marché Saxe-Breteuil
Samedi 17 octobre
De 9h à 13h
Animation : découverte des différentes variétés de champignons, de leur saisonnalité et de leurs usages en cuisine.
Marché Batignolles Bio
Samedi 17 octobre
De 10h à 13h
Animation : atelier « Recettes économiques et alimentation durable » : réalisation par un chef d’une recette à partir de produits de saison, suivie d’une dégustation et de conseils pour une alimentation durable et accessible.
Marché Sainte-Cécile
Samedi 17 octobre
De 10h à 13h
Animation : atelier « Recettes économiques et anti-gaspillage » avec un chef : réalisation et dégustation d’une recette à partir des produits du marché, avec des astuces pour mieux utiliser les produits et limiter le gaspillage.
Marché couvert Saint-Martin
Dimanche 18 octobre
Animation : démonstration et dégustation autour des produits proposés par les commerçants du marché.
Marché couvert Saint-Quentin
Dimanche 18 octobre
Animation : atelier culinaire pour les enfants animé par un chef et son assistant.
Marché Ménilmontant
Mardi 13 octobre
De 10h à 13h
Animation : dégustation à l’aveugle de produits des commerçants pour découvrir les saveurs et textures, leur origine et leur saisonnalité.
Marché Père Chaillet
Mercredi 14 octobre
Après-midi
Animation : dégustation à l’aveugle autour des produits du marché, accompagnée de conseils de préparation et de conservation.
Marché Popincourt
Vendredi 16 octobre
De 10h à 13h
Animation : dégustation à l’aveugle de produits proposés par les commerçants, pour tester ses sens et découvrir autrement les produits du marché.
Marché Daumesnil
Vendredi 16 octobre
De 10h à 13h
Animation : atelier « Recettes économiques et anti-gaspillage » : un chef réalise une recette économique à partir des produits du marché et des invendus, avec démonstration, conseils et dégustation.
Marché Paris Rive Gauche
Vendredi 16 octobre
De 14h à 18h
Animation : atelier sensoriel à l’aveugle pour reconnaître différentes senteurs du marché.
Marché Auguste Blanqui
Dimanche 18 octobre
De 9h à 13h
Animation : découverte et dégustation de produits de saison oubliés ou méconnus.
Marché Jeanne d’Arc
Dimanche 18 octobre
De 9h à 13h
Animation : dégustation à l’aveugle de produits proposés par les commerçants du marché.
Marché Edgar Quinet
Samedi 17 octobre
De 9h à 13h
Animation : découverte de fruits, légumes et produits de saison oubliés ou méconnus, avec conseils pour les cuisiner.
Marché Saint-Charles
Vendredi 16 octobre
De 9h à 13h
Animation : atelier de batch cooking pour apprendre à préparer plusieurs recettes économiques avec des produits frais et de saison.
Marché Lecourbe
Samedi 17 octobre
De 9h à 13h
Animation : découverte de produits de saison oubliés ou méconnus et de leurs usages en cuisine.
Marché Convention
Dimanche 18 octobre
De 9h à 13h
Animation : dégustation à l’aveugle autour des produits des commerçants.
Marché Grenelle
Dimanche 18 octobre
De 9h à 13h
Animation : découverte des différentes variétés de champignons et conseils pour les cuisiner.
Marché Auteuil
Mercredi 14 octobre
De 9h à 13h
Animation : découverte des fleurs comestibles françaises, de leurs saveurs et de leurs usages culinaires.
Marché Porte Molitor
Vendredi 16 octobre
De 9h à 13h
Animation : découverte des différentes variétés de champignons et conseils pour les cuisiner.
Marché Gros-la-Fontaine
Vendredi 16 octobre
De 9h à 13h
Animation : démonstration et dégustation d’une recette réalisée par un chef à partir des produits du marché.
Marché Président-Wilson
Samedi 17 octobre
De 9h à 13h
Animation : démonstration et dégustation d’une recette réalisée par un chef à partir des produits du marché.
Marché Point-du-Jour
Dimanche 18 octobre
De 9h à 13h
Animation : atelier de batch cooking autour de recettes économiques réalisées avec des produits frais et de saison.&_
Marché Ordener
Mercredi 14 octobre
De 10h à 13h
Animation : dégustation à l’aveugle de produits des commerçants pour reconnaître saveurs et textures et en apprendre davantage sur leur saisonnalité et leur utilisation.
Marché Ornano
Dimanche 18 octobre
De 10h à 13h
Animation : atelier « Recettes économiques et anti-gaspillage » avec démonstration culinaire, dégustation et astuces pour cuisiner les produits autrement et limiter le gaspillage.
Marché Crimée-Curial
Mardi 13 octobre
De 10h à 13h
Animation : dégustation à l’aveugle de produits proposés par les commerçants, avec découverte des saveurs, textures, origines et saisonnalités.
Marché Villette
Mercredi 14 octobre
De 10h à 13h
Animation : dégustation à l’aveugle autour des produits du marché, accompagnée de conseils pour mieux les préparer, les conserver et les utiliser.
Marché Jean Jaurès
Jeudi 15 octobre
De 10h à 13h
Animation : dégustation à l’aveugle pour découvrir autrement les produits des commerçants, leurs saveurs, leur origine et leur saisonnalité.
Marché Réunion
Dimanche 18 octobre
De 10h à 13h
Animation : atelier « Saveurs, saisonnalité et anti-gaspillage » autour des produits du marché et des bonnes pratiques pour mieux les choisir, les cuisiner et limiter le gaspillage.
Marché Davout
Mardi 13 octobre
De 10h à 13h
Animation : dégustation à l’aveugle de produits des commerçants pour tester ses sens et découvrir leurs saveurs, textures et particularités.
Marché Porte Dorée
Dimanche 18 octobre
De 10h à 13h
Animation : atelier « Bien manger à petit prix » : réalisation par un chef d’une recette économique à partir de produits de saison, avec conseils pour préparer des repas simples et accessibles, puis dégustation.