Fermentations : devinez, observez, dégustez !

À l’occasion de la Fête de la Science, venez explorer le monde fascinant des aliments fermentés lors d’un atelier ludique et gourmand !
Jeux et découvertes autour des aliments fermentés du quotidien ;
observation des différentes étapes de création du levain ;
dégustation de saveurs lactofermentées surprenantes ;
explications simples et conseils pratiques pour se lancer chez soi.