Chimie des aliments [Fête de la science]

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Glissez-vous dans la peau d’un chercheur ou d’une chercheuse le temps d’un atelier avec l’association EbulliScience ! Découvrez les propriétés insoupçonnées de nos aliments du quotidien : des liquides qui défient la densité et des aliments qui changent de couleurs.