Café PhiloCowphique : la controverse de l’élevage

Et si on parlait vraiment d’élevage ? Pas pour avoir raison, pas pour convaincre, mais pour se parler, s’écouter et peut-être se comprendre un peu mieux. La Ferm’Inov à Jalogny organise un Café PhiloCowphique pas tout à fait comme les autres. Éleveurs, voisins et curieux sont invités à échanger autour de la controverse de l’élevage : comment en parler, et comment évoluer vers le partage d’un bien commun ? La discussion se déroulera avec Lionel Reisdorffer, vétérinaire et créateur de la démarche Happy, ainsi que Laurine et Anna, ingénieures agronomes et co-animatrices de Café PhiloCowphique, et avec la participation des vétérinaires de la région. Les éleveurs pourront venir avec leurs réponses à quelques questions : que pensent les consommateurs de vous ? Qu’aimeriez-vous qu’ils pensent ? Si tout était possible, que voudriez-vous ? Les voisins pourront poser tout ce qu’ils ne savent pas de l’élevage et n’osaient pas demander. La matinée commence autour d’un café et se termine autour d’un casse-croûte. Inscription auprès de Louise Ribeiro (Chambre d’agriculture) : 06 07 29 19 33 ou louise.ribeiro@sl.chambagri.fr Mots-clés : café philo, élevage, éleveurs, agriculture, rencontre, échange, débat, convivialité, gratuit, Jalogny, Clunisois, Saône-et-Loire.

Mis à jour le 24 octobre 2026